叶酸又称维生素M、蝶酰谷氨酸,是B族维生素的复合体,因为是从菠菜叶中提取纯化的,所以被命名为叶酸。叶酸也是水溶性维生素。天然叶酸极不稳定,易受高温、阳光影响。
叶酸是核酸合成和氨基酸代谢的必需营养素,在促进红细胞的生成和成熟,以及细胞分裂方面扮演着非常重要的角色。人体缺乏叶酸,会增加未成熟红细胞数量,引起贫血,导致身体无力、易怒和食欲不振。若孕妇体内缺乏叶酸,还可能直接导致宝宝神经管发育缺陷。因此,孕妇,尤其是孕早期,需要保证叶酸的充足摄入。
成年人0.1~0.2毫克一般不需要额外补充,孕早期孕妇0.4毫克以下最高不宜超过1毫克。
注:孕妇选用叶酸时应为孕妇专用的叶酸制剂,而不是含量高的叶酸片。
天然叶酸广泛存在于动植物性食物中,酵母、绿叶蔬菜、新鲜水果以及动物肝脏是富含叶酸的代表性食物。绿叶蔬菜中,菠菜、莜麦菜、油菜、西蓝花、青菜都含有丰富的叶酸。
由于天然叶酸极不稳定,所以叶酸的生物利用率不高,只占含量的45%,但是只要饮食合理,一般不会出现叶酸缺乏的情况。所以普通人基本不需要额外补充叶酸,只有处于特殊时期的孕妇或者缺铁性贫血患者需要额外补充。
1个回答Q 哪些食物中富含叶酸?
2个回答Q 斯利安叶酸片在什么时候开始吃?是
1个回答Q 孕期补充叶酸多少合适?
1个回答Q 备孕期间吃哪些食物可以充叶酸?
2个回答Q 我和老公都想要个宝宝,听说孕前要
2个回答Q 我现在刚怀孕,经常感觉浑身酸疼,
1个回答Q 叶酸片可不可以和钙镁片一起吃?
0个回答Q 意外怀孕后吃叶酸有作用吗?
1个回答Q 什么时候吃叶酸最好?忘记吃了怎么
1个回答Q 哪类备孕人群一定不能忽视叶酸补充
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