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洋葱不能和什么一起吃

2017-07-18阅读(4090)
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洋葱是一种辛香味极重的食物,具有自己独特的风味,常常在配菜中出现它的身影,但是好多人不知道它不应该和什么东西搭配食用,那么到底洋葱不能和什么一起吃呢?

蜂蜜

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《本草纲目》中引述名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”,可能是洋葱和蜂蜜一起吃刺激了肠道。虽然实际洋葱和蜂蜜同食并没有引起拉肚子的例子,但是每个人体质不同可能产生不同的反应,因此洋葱和蜂蜜还是不要一起食用吧。

吃洋葱有什么好处

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杀菌抗感冒

洋葱性温,味辛、甘,食用有发汗、利尿的作用,并且鳞茎和叶子中含有的油脂性挥发物——硫化丙烯,都有发散风寒的作用,而含有的大蒜素具有极强的杀菌作用。

促进消化

洋葱味道辛辣,可以刺激胃肠和消化腺分泌消化液,图稿肠胃张力可以增进食欲,促进消化。

保护心血管

洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血压粘度,防止血栓的形成,并且还含有儿茶酚胺,可以促进钠离子的排出,具有降压的作用,而含有的槲皮素可以降低高密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。

抗衰老

洋葱中含有的硒元素,是一种活性很强的抗氧化剂,能清除体内自由基,具有抗衰老的作用。

防癌抗癌

洋葱中含有栎皮黄素是已知的最有效的天然抗癌物质,可以抑制癌细胞的生成,阻断体内出现的异变反应,而槲皮素也能抑制癌细胞的活性,因此洋葱具有防癌抗癌的作用。

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