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螃蟹里面的都可以吃吗 螃蟹吃哪里的肉

2017-09-19阅读(6662)
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时间过得飞快,转眼就到了螃蟹上市的季节,螃蟹的肉质鲜美,很多人都爱这口鲜,现在是螃蟹上市的时候,怎么吃好螃蟹就是一件当务之急的事情了,螃蟹里面所有的东西都可以吃吗?

螃蟹的腮不能吃

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蟹腮是螃蟹下水时过滤水中脏污,净化呼吸的器官,细菌和病毒比较多,建议剔除掉,蟹腮长在螃蟹腹部,形状有点像眉毛,软绵绵的,食用前需要去除。

螃蟹吃哪里的肉

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将蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹腮去除后蟹身上的肉质就都可以吃了,公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄,都是滋补的佳品,都是可以食用的,秋天到了,赶快去吃蟹吧!

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