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猪心的营养价值
2015-12-01阅读(181011)
猪心是指猪的心脏，猪心也是药食两用的东西，不仅仅是美味的补益食品，同时也是治疗心神异常的良药，那么猪心的营养价值都有哪些呢？
猪心中含有大量的硒
猪心中含有比较高的硒元素，其100g猪心中含有15mg，硒元素具有增强体力，抗氧化，维护视力，减缓衰老，抑癌抗癌等多种功效，因此，猪心才被养生人士所热爱。
吃猪心的注意事项
1.猪心的功效比较多，其营养成分也比较丰富，但是其含有一定的脂肪，能量也比较高，肥胖的人不适合大量食用。
2.猪心中胆固醇的含量也比较高，因此，有高血脂和肥胖的人士也不适合过多食用，以免引起血管内脂肪和胆固醇的结合形成低密度脂蛋白，导致血栓。
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