饮食指南 > 吃洋葱有什么好处 看完你还讨厌吃洋葱吗
吃洋葱有什么好处
1、杀菌抗感染
洋葱有着辛辣的味道，这股味道含有植物杀菌素、大蒜素，具有较强的杀菌能力，能抵御流感病毒，对预防感冒非常好。在冬天吃点洋葱，能避免感冒的发生。
2、帮助消化
洋葱辛辣的味道，会让人望而止步，不吃或少吃。其实，正是这种浓郁的味道能刺激胃酸分泌。我们在食用时，能提高了胃肠的张力，对促进胃肠蠕动，促进了消化，对开胃非常好。
3、帮助降血压
在目前所有的蔬菜中，洋葱是唯一一种含有前列腺素A的蔬菜，这独一份儿的蔬菜，让洋葱居于不一样的位置。
前列腺素A能使得血管扩张，对降低血液粘稠度，避免血液黏稠非常好，从而增加了冠状动脉的血液流量，促进了血液流动。在儿茶酚胺的作用下，能排出钠盐，使得血压降低。
4、美白皮肤
食用洋葱还能吸收维生素C、尼克酸，能促进了细胞的生成，对损伤的细胞有修复作用，使得皮肤更加亮丽、红润、更有弹性。洋葱中的硒元素，具有抗衰老作用，能避免皮肤提前老化。
吃洋葱的注意事项
1、做熟了再吃
首先，食用洋葱我们最好是做熟了吃。我们会看到，外国人吃洋葱会凉拌生吃，但是，考虑到其具有辛辣的味道，一般来说，胃不好的人，还是不要这样吃。
2、食用量不宜过多
其次，每次食用洋葱的量不宜过多，在100g就好，过多食用，可能会产生容易挥发的气体，容易胀气，那就不太好了。
3、发芽的不能吃
最后，买回来的洋葱存放时间长没有食用，想要吃却发现发芽了，这样的洋葱最好不要吃。
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