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洋葱的功效与作用 洋葱的吃法

2017-12-28阅读(1007)
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洋葱的功效与作用,很多人会觉得洋葱的味道有点呛,切起来还会让人流眼泪,觉得特别麻烦,但是这些可不能成为不喜欢洋葱的原因哦。因为洋葱隐藏的营养价值非常惊人!

降压降脂

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洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚,对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害,使动脉血管内壁光滑,富有弹性。

洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂、降压的作用。

稳定血糖

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洋葱中还含有类似降血糖药的有机物,糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。

强效护心

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洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

补钙健骨

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洋葱所含钙质丰富,可以比与黑豆、海带等蔬菜媲美,而且洋葱中所含的镁、钾、钙、磷等微元素的比例也合适,是很好的补钙食品之一。

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