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干木耳怎么快速泡发 教你一招2分钟就可泡发

2018-01-06阅读(446)
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家中常备的干香菇、干木耳等干货好吃又营养,但是每次想到泡发它们要等几个小时,就让很多人望而却步,其实只需要摇一摇,两分钟就能泡发这些干货,下面就教大家怎么快速泡发干木耳,一起来看看吧。

妙招五:干腐竹

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步骤

1、首先把长条的腐竹撕成较短的小段,再泡入温水中。

2、在泡腐竹的温水中加上1勺盐,搅拌均匀。

3、准备一个有凹槽的碗,盖住腐竹,让它能充分吸收水分。静置20分钟后打开。

捏一捏泡好的腐竹,不用等上几小时就能泡软哦!

妙招六:黄花菜

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步骤

1、倒入温水浸泡黄花菜半小时,再捞起沥干水分。

2、最后用剪刀剪去黄花菜顶端的花蒂即可。

妙招七:绿豆

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香甜软糯的绿豆粥大家都爱,但是绿豆由于本身较硬,不易煮烂,想吃“开花”的绿豆不是一件容易的事情。如果能提前将绿豆泡好,煮好绿豆粥就非常简单啦!

步骤

1、首先用清水洗净绿豆。

2、将洗好的绿豆放入冰箱冷冻室,冷冻一晚。

3、直接倒入水中开中火煮即可。

这样煮出来的绿豆,就十分容易“开花”了,吃起来口感非常软糯!

妙招八:干鱿鱼

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步骤

1、首先用温水浸泡干鱿鱼。

2、倒入少量的香油与水混合,静置几小时后,即可泡发干鱿鱼。

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