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吃猪皮有什么好处 猪皮的新鲜吃法

2018-01-18阅读(9)
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吃猪皮有什么好处?我们在日常生活做饭时,不少人买回带猪皮的猪肉,觉得猪皮很肥腻,就将猪皮扔掉了,殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于我们的健康,那么吃猪皮有哪些好处呢?

活血化瘀

1

猪肉皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。

补充维生素

2

猪肉皮是维生素B12的极好来源,人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷,如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。

美容

3

猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。

提高免疫力

4

猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,猪肉皮可补充营养,提高机体免疫力。

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