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芦笋能和羊肉一起吃吗 芦笋和羊肉一起吃的好处
2018-03-22阅读(212)
现在又到了吃芦笋的季节，芦笋的营养价值丰富，被誉为“蔬菜之王”，受到很多人的喜欢，而羊肉是生活中十分常见的一种肉类食物，那么芦笋能和羊肉一起吃吗？
芦笋能和羊肉一起吃吗
可以。
从食物成分上来看，芦笋性凉，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素及钙、磷、铁、硒等微量元素；羊肉性温，富含蛋白质、碳水化合物、维生素E、钙、铁、锌等多种营养成分，两者适量同食，不会引起不良反应，因此，是可以一起吃的。
芦笋和羊肉一起吃的好处
预防上火
羊肉性温，食用后容易引起身体上火，而芦笋是一种偏凉性的蔬菜，可以中和羊肉的温性，进而避免出现上火。
防止便秘
上火是会引起便秘的，而芦笋不仅性凉，可以预防上火，而且含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，进而预防便秘。
增强免疫力
芦笋、羊肉中的蛋白质、维生素及矿物质含量丰富，可以为人体提供营养，而且芦笋中含有的—硒元素，是一种抗癌物质，有一定的防癌抗癌作用，进而起到增强体质的作用。
一天吃多少芦笋好
50-100克。
芦笋性凉，一次性不宜过多食用，以免引起肠胃受寒、身体寒凉，出现腹痛腹泻等身体不适症状。
一天吃多少羊肉好
50-80克。
羊肉性温，多食易出现内热、口干舌燥等身体上火的现象，因此，一般建议一天食用50-80克羊肉就可以了。
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