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高考前吃什么补脑 这些食物助你领先一步

2018-05-11阅读(97)
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在高考前需要补充血糖、蛋白质和脂肪,这些是必要的营养,那么想要提高记忆力,在高考前吃什么可以补脑?下面一起来看看吧。

高考前需要补充哪些营养

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1、血糖

血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。

2、蛋白质

摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

3、脂肪

适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

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