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夏天吃什么清热解毒 7款绿豆食谱效果好

2018-05-22阅读(43)
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夏季是一个燥热的季节,养生需要清热解毒,那么,夏天吃什么清热解毒?夏天吃什么去火解毒?绿豆就是一种非常好的清热解毒食品,来看看夏季绿豆清热解毒的食谱。

绿豆南瓜粥

1

绿豆一大把、南瓜约半斤。绿豆洗干净,放到水里浸泡一整晚,第二天再将绿豆煮沸,再放入切好的南瓜,用中火熬至南瓜软烂即成。

作用:消暑生津、防暑养阴,可吸附体内的菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞等。

海带绿豆糖水

2

绿豆200克、海带150克,冰糖适量。绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软,海带切片,放到高压锅内,再倒入绿豆,加半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火,排气后再开盖,放冰糖至化。

作用:清凉解热,解毒利尿,可以减少皮肤病毒,比如长痘痘、暗疮等。

银耳绿豆羹

3

绿豆60克,干银耳10克,冰糖适量。银耳用水泡发,绿豆浸泡若干小时,泡发好的银耳洗净撕小块,与绿豆一起煮,大火煮开,中小火慢炖40分钟,最后放糖至溶化。

作用:绿豆消暑益气,清热解毒,银耳滋阴润肺,祛除脸部黄褐斑、雀斑等。

山药绿豆羹

4

鲜山药400克、绿豆500克。绿豆洗净后用水浸泡,将绿豆煮约1小地,再用汁机将绿豆汤搅打均匀,山药洗净切小,与煮绿豆汤煮沸,加糖调味。

作用:绿豆清热解毒,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

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