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孕妇吃的小龙虾可以用啤酒做吗 孕妇能吃料酒做的菜吗
2018-07-04阅读(88)
小龙虾是一种受大众欢迎的食物，因其有些许腥味，会用啤酒去腥，我自己是很喜欢吃的，但是最近怀孕了，想知道孕妇吃的小龙虾可以用啤酒做吗？
孕妇可以吃小龙虾吗
孕妇可以吃小龙虾。
小龙虾是一种营养十分丰富的食物，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等成分，可以促进胎儿的生长发育；同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基、美容养颜，因此孕妇食用小龙虾是有好处的。
注意：小龙虾属于鲜味较重的食物，一些不能忍受腥味的孕妇没必要吃小龙虾，可以更换其他营养成分。
孕妇吃的小龙虾可以用啤酒做吗
孕妇吃的小龙虾不建议用啤酒做。
女性怀孕期间饮食需要注意很多，其中不能喝酒是相当重要的一条，饮酒孕妇的胎儿畸形率远远高于正常孕妇，虽然啤酒经过加热，一些酒精已经挥发，但是还是有酒精的残留，而且有些厨师会在上锅之前将啤酒加入其中，酒精残留多，因此不建议孕妇食用。
孕妇吃啤酒小龙虾有什么影响
孕妇吃啤酒小龙虾可能会影响胎儿发育。
啤酒小龙虾中残留一些酒精，而酒精会妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血或多发性神经炎。怀孕饮酒的女性所生的胎儿易患胎儿性酒精症候群，影响脑部发育，即使喝少量的酒精，也有可能造成胎儿脑细胞破坏，所以孕妇不建议吃啤酒小龙虾 。
孕妇可以吃哪种小龙虾
孕妇食用的小龙虾要注意烹饪至熟和不放酒精，因此孕妇吃的小龙虾可以采取以下几种方式烹饪。
1、蒜蓉小龙虾。蒜蓉小龙虾放了大量的大蒜去腥，因此不需要用啤酒去腥，因此不会有酒精的困扰。
2、清蒸小龙虾。清蒸小龙虾即不放酒，又是采用蒸制的方式，因此清蒸小龙虾孕妇也是可以食用的。
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