木耳是种非常受人们欢迎的食品,不但营养健康,而且食用方法丰富,还被和各种食品搭配食用,然而生活有些食品是不能和木耳一起吃。
1、降低胆固醇、控制血糖
木耳富含膳食纤维,每100克黑木耳就有6.5克膳食纤维。膳食纤维中的可溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓醣类吸收,调节控制血糖浓度。
2、帮助排便、预防便秘
木耳中丰富的非水溶性纤维能增加粪便量,促进肠道蠕动,担任肠道清道夫,同时也能降低得到大肠癌的风险。
3、抗凝血、降低心血管疾病风险
木耳还有抗凝血物质能减少血小板凝结,降低罹患心血管疾病的风险。这也是在中医领域中,最重视木耳的活血、通血路的食疗功效。
4、提升免疫功能
如同菇菌类食物,木耳也含有多醣体,可增强身体免疫系统。
5、体重控制
黑木耳含有丰富果胶,能够吸水膨胀,产生饱足感;且胶质会黏附胃壁绒毛,减少吸收油脂和胆固醇。
1个回答Q 木耳海参炖猪肠怎么做,有什么功效
0个回答Q 肺癌晚期患者能吃木耳和芥末吗
0个回答Q 经常吃木耳对身体有什么好处
0个回答Q 干木耳中有卟啉吗
0个回答Q 木耳干的好还是生的好
2个回答Q 木耳不能和什么一起吃啊?有什么饮
0个回答Q 木耳长时间泡在水里有毒吗
0个回答Q 吃木耳对肠胃有什么好处呢
0个回答Q 秋葵炒木耳怎么做
0个回答Q 木耳怎么做最有营养?
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