又要到了香椿上市的季节,香椿营养丰富,极具风味,我自己是很喜欢吃的,香椿上市之后肯定会吃好多,那么我宝宝一岁啦,想在我宝宝辅食里面加入一些香椿,想知道一岁宝宝可以吃香椿吗?
一岁宝宝不能长期吃香椿。
一岁宝宝食用的香椿一定是新鲜的香椿,不能是长期保存不新鲜的香椿,而香椿上市的时间很短,因此宝宝不能长期食用香椿,在没有香椿的时候可以给宝宝食用一些其他的营养丰富的蔬菜。
一岁宝宝不能吃腌香椿。
腌香椿中有大量的盐分,同时含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,大量硝酸盐进入体内会被肠道细菌还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐摄入过多会出现中毒的情况,宝宝抵抗力较弱,少量食用就可能会出现中毒的情况,严重甚至出现窒息的情况,因此一岁宝宝不能吃腌香椿。
1、一岁宝宝食用的香椿最好是刚刚从树上采摘来的,因为香椿在放置过程中,硝酸盐和亚硝酸盐的含量会升高,食用不利于宝宝健康。
2、香椿是乔木的嫩芽,还是含有一些木质素等不能消化的成分,因此宝宝一次性不能食用过多,并且需要将老叶和老茎都去除。
3、香椿具有一定感光性,食用之后容易出现植物性光照过敏,因此本身有光照过敏或者是抵抗力弱的宝宝不建议食用。
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