蛏子是一种海鲜,味道比较鲜美可口,因此很多人会食用,但是蛏子吃的比较少,不知道蛏子不能吃的部位,想知道蛏子哪里不能吃图解?蛏子有没有寄生虫?
蛏子寄生虫高温能杀死。
寄生虫是由蛋白质组成的,不耐高温,在70摄氏度的环境中,都不能待10分钟,而烹饪的100摄氏的温度,或者是油爆时超过100摄氏度的温度,蛏子中的寄生虫很容易死亡,因此高温可以很轻易的杀死蛏子寄生虫。
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