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莲藕

莲藕怎么保存 莲藕可以晒干吗

莲藕怎么保存 莲藕可以晒干吗

白羊找b血型 发布 2019-08-23
现在莲藕也开始慢慢上市了,我家里人都非常喜欢吃莲藕,这次更是特意从莲塘购买了很多莲藕,想请问一下莲藕要怎么保存才好?完整莲藕的保存阴凉处保存如果莲藕没有断裂而且表面附带有较多的淤泥...
莲藕怎么挑选 老藕和新藕的区别

莲藕怎么挑选 老藕和新藕的区别

大问成否 发布 2019-08-23
现在市面上的莲藕也开始陆陆续续上市了,但是有的莲藕味道很甜很脆,特别好吃,但是有的莲藕吃起来味道就比较木,口感不好,那么买莲藕的时候究竟要怎么挑选呢?看外表首先挑选莲藕的时候可以看...
莲藕生吃有什么好处 吃生藕的坏处

莲藕生吃有什么好处 吃生藕的坏处

么么哒mmi 发布 2019-08-23
莲藕可以生吃也可以当成蔬菜熟吃,生吃莲藕可以更好的感受莲藕的清香甘甜口感,减少营养价值的流失,所以很多人都喜欢生吃莲藕,那么莲藕生吃有哪些好处呢?清热凉血中医认为莲藕味甘,性寒,具...
莲藕是什么季节成熟的 莲藕什么季节种植

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烈酒Viskey 发布 2019-08-23
莲藕是一种十分常见的蔬菜,口感微甜而脆,既可生吃,也可以当成蔬菜食用,在市场上非常受欢迎,那么莲藕究竟是什么季节成熟的呢?莲藕是什么季节成熟的多为秋季。由于现在种植技术越来越发达,...
莲藕可以隔夜吃吗 藕片切好后隔夜怎么放

莲藕可以隔夜吃吗 藕片切好后隔夜怎么放

小小哒enjoy 发布 2019-08-22
今天莲藕做的有些多,可能吃不完,想放到明天再吃,但是听说很多菜都是不能隔夜吃的,请问莲藕可以隔夜吃吗?莲藕可以隔夜吃吗根据情况而定。莲藕是一种常见的蔬菜,既可以直接生吃,又可以当成...
炒莲藕要不要焯水 家常炒莲藕怎么做好吃

炒莲藕要不要焯水 家常炒莲藕怎么做好吃

uwq785 发布 2019-08-22
莲藕是一种十分常见的食材,清炒莲藕就是十分常见的一种做法,但是很多菜在炒之前要焯一遍水,那么炒莲藕的话要不要焯水呢?炒莲藕要不要焯水建议焯水更好。一般建议在炒莲藕的时候在锅中焯一遍...
莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么做容易软烂

莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么做容易软烂

葵思l 发布 2019-08-22
莲藕是一年四季都比较常吃到的食物,一般除了洗净生吃,清炒之外,还可以用来炖汤食用,口感都是非常甜脆的,那么莲藕煮多久几分钟能熟呢?莲藕煮多久几分钟能熟多数情况下莲藕在水开后都要再煮...
莲藕对女人的功效 莲藕怎么做好吃

莲藕对女人的功效 莲藕怎么做好吃

shu90402286 发布 2019-08-22
莲藕是一种常见的食材,在每年的9-10月份开始大量上市,它不仅口感甘甜脆嫩,而且富含营养,很多女性都喜欢吃,那么莲藕对女人的功效有哪些呢?健脾开胃莲藕味甜而脆,既可生食,也可以做菜...
莲藕没煮熟能吃吗 买莲藕怎么挑选

莲藕没煮熟能吃吗 买莲藕怎么挑选

陌焾 发布 2019-08-21
莲藕的口感清脆多汁,营养丰富,既可以生吃,也可以当餐桌上的食材食用,无论是炒食,还是凉拌,炖汤都是可以的,那么莲藕没煮熟能吃吗?莲藕没煮熟能吃吗莲藕可以生吃,也可以煮熟食用,没煮熟...
吃莲藕要不要削皮 莲藕怎么削皮不变色

吃莲藕要不要削皮 莲藕怎么削皮不变色

清风笑烟雨111 发布 2019-08-20
莲藕的营养元素丰富,是夏季餐桌上比较受欢迎的食材,但是由于莲藕是从泥土中挖出来的,即便用清水洗过也可能还残留有脏污,所以很多人都想知道,吃莲藕到底要不要削皮呢?吃莲藕要不要削皮在吃...

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    第一、莲藕怎么做不发黑:先开水烫藕 为了保持莲藕的洁白,还有一种方法就是先用沸水汆烫莲藕70秒,这样可以使得莲藕中的多酚氧化酶失去活性,从而抑制了多酚向醌转化的过程。不过,这种方法只适用于莲藕炖汤,此法用于凉拌藕片则会使得其口感变...

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  • 莲藕变黑的原因

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    不建议吃。 莲藕里面黑了一般是不建议吃的,莲藕里面发黑说明莲藕已经出现了腐化的现象,如果继续食用的话,可能会对身体健康造成影响。莲藕属于生活当中比较常见的一种食物,但是在保存方法不妥当的情况下,就有可能会导致里面的成分接触空气也会...

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    清水保存 将莲藕放入到清水里浸泡保存,并每隔几天换一次水,这样可以保存大约15天左右。 土壤保存 如果家里有泥土的话,那么也可以直接将买回来的莲藕埋在泥土里,这样也能使莲藕保存7天左右的时间。 冰箱冷藏 或...

  • 莲藕如何焯水比较脆

    先将莲藕切片或者切块之后用冷水洗去表面的淀粉,这样子才能够保证莲藕的清脆。等到冷水洗干净表面的淀粉之后,再将锅中的水烧开,烧开之后直接将洗净的莲藕放到热锅里面焯水,焯水一分钟之内就将莲藕捞出,然后将其捞出来放入凉水中冷却即可,这样焯水的...