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莲藕

莲藕没有削皮可以吃吗 莲藕怎么去皮干净

莲藕没有削皮可以吃吗 莲藕怎么去皮干净

吞噬忆丶 发布 2018-12-29
由于莲藕是生长在淤泥中的,因此新鲜采摘上来的莲藕都是比较脏的,很多人也会习惯性的莲藕表面那层皮削掉,那么莲藕没有削皮可以吃吗?莲藕没有削皮可以吃吗莲藕不削皮的话不建议食用。因为莲藕...
一般莲藕要煮多久才熟 莲藕没煮熟能吃吗

一般莲藕要煮多久才熟 莲藕没煮熟能吃吗

语羽静 发布 2018-12-27
有些人是第一次煮莲藕汤,都是照着食谱做的,不知道几分钟才熟。那么莲藕要煮多久才熟?下面就一起来看看吧!一般莲藕要煮多久才熟多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆...
莲藕发黑了还能吃吗 莲藕为什么会变黑

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August丿love 发布 2018-12-27
莲藕富含丰富的营养价值,常吃莲藕可以可以提高我们的免疫力同时也起到降火的功效,是许多人都喜欢吃的蔬菜之一。那么藕变黑了还能吃吗?莲藕发黑了还能吃吗能吃的情况在生活中如果莲藕变黑的话...
莲藕不削皮可以吃吗 莲藕怎么削皮不变色

莲藕不削皮可以吃吗 莲藕怎么削皮不变色

俺是CHUANQI 发布 2018-12-24
由于莲藕是生长在淤泥中的,因此新鲜采摘上来的莲藕都是比较脏的,很多人也会习惯性的莲藕表面那层皮削掉,那么莲藕不削皮可以吃吗?下面就一起来看看吧!莲藕不削皮可以吃吗在吃莲藕的时候最好...
莲藕放久发黄还能吃吗 莲藕能在冰箱里保存吗

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土豆 发布 2018-12-24
莲藕是我们比较常吃的一种食材,形状有大有小,一般情况下我们都是可以一顿吃完,但是也不乏会出现吃不完的现象,那么莲藕放久发黄还能吃吗?下面就一起来看看吧!莲藕放久发黄还能吃吗可以吃。...
莲藕能放在冰箱保存吗 莲藕是冷藏还是冷冻

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微疼的了青春 发布 2018-12-21
很多人喜欢吃莲藕,尤其是莲藕煨汤非常有营养,总是会买很多放在家里。那么莲藕可以放冰箱保存吗?下面就一起来看看吧!莲藕能放冰箱保存吗可以。莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在...
莲藕烂了一点能吃吗 莲藕怎么保存时间长

莲藕烂了一点能吃吗 莲藕怎么保存时间长

微疼的了青春 发布 2018-12-21
很多人都喜欢喝藕汤,营养高又美味清甜,多余的莲藕不宜存放太久,要尽快吃完。那么莲藕烂了一点还能吃吗?下面就一起来看看吧!莲藕烂了一点能吃吗不可以。莲藕若是烂了一点最好就不要食用了,...
莲藕长霉发黑还能吃吗 新鲜的莲藕怎么保存

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我爱好妹呀 发布 2018-12-12
莲藕生活中很常见的食物,一年四季都会吃到的,很多人家里的莲藕存放的时候发霉了,那么发霉的而莲藕是否还可以吃呢?下面就一起来看看吧!莲藕长霉发黑还能吃吗视情况而定。想知道能不能吃首先...
莲藕加白醋会变白吗 怎样让莲藕变白

莲藕加白醋会变白吗 怎样让莲藕变白

双子Sky027 发布 2018-12-06
莲藕是生活中常见的蔬菜,含有丰富的营养物质,吃过莲藕的人就会发现,莲藕切开后很容易变黑,那么,莲藕加白醋会变白吗?莲藕加白醋会变白吗会变白。莲藕含碳水化合物、维生素、矿物质等营养成...
洗莲藕为什么要泡盐水 炖藕放小苏打有害吗

洗莲藕为什么要泡盐水 炖藕放小苏打有害吗

延如歌 发布 2018-12-06
莲藕是秋冬季节常见的蔬菜,含多种维生素、微量元素,有较高的食用价值,洗莲藕为什么要泡盐水呢?洗莲藕为什么要泡盐水改善口感。莲藕性寒、味甘,是营养丰富的蔬菜,其中含有较多的水分、淀粉...

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    第一、莲藕怎么做不发黑:先开水烫藕 为了保持莲藕的洁白,还有一种方法就是先用沸水汆烫莲藕70秒,这样可以使得莲藕中的多酚氧化酶失去活性,从而抑制了多酚向醌转化的过程。不过,这种方法只适用于莲藕炖汤,此法用于凉拌藕片则会使得其口感变...

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    放置水中。 把切好的莲藕片放置在水中,这样就可以有效防止莲藕中酞类物质与空气氧气发生反应,这样莲藕就不会变黑。 用铁锅炒莲藕容易使鲜藕变黑,要选用铝锅或不锈钢锅,这样炒出的莲藕就洁白了。...

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    不建议吃。 莲藕里面黑了一般是不建议吃的,莲藕里面发黑说明莲藕已经出现了腐化的现象,如果继续食用的话,可能会对身体健康造成影响。莲藕属于生活当中比较常见的一种食物,但是在保存方法不妥当的情况下,就有可能会导致里面的成分接触空气也会...

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    清水保存 将莲藕放入到清水里浸泡保存,并每隔几天换一次水,这样可以保存大约15天左右。 土壤保存 如果家里有泥土的话,那么也可以直接将买回来的莲藕埋在泥土里,这样也能使莲藕保存7天左右的时间。 冰箱冷藏 或...

  • 莲藕如何焯水比较脆

    先将莲藕切片或者切块之后用冷水洗去表面的淀粉,这样子才能够保证莲藕的清脆。等到冷水洗干净表面的淀粉之后,再将锅中的水烧开,烧开之后直接将洗净的莲藕放到热锅里面焯水,焯水一分钟之内就将莲藕捞出,然后将其捞出来放入凉水中冷却即可,这样焯水的...