很多人都是特别爱吃猪大肠的,特别是用辣椒炒猪大肠,味道是很好的,可是我们在吃的时候都会感觉很好,但是猪大肠是很难清洗的。
第一放盐揉搓,揉搓五分钟左右去大掉上的粘液。
第二,用桔子皮,吃桔皮的季节备三个桔皮切片,倒进大肠里揉搓,大约五分钟,再用清水冲洗。没有桔皮,可用一大把白面粉揉搓,再用清水冲洗。
第三,倒一匙白醋揉搓,大约五分钟最后用清水漂洗干净。洗好的猪大肠最后转过来,把大肠翻转这很难说清楚,反正就是抓住大肠一头翻转,一节一节地塞,边塞边冲进冷水,全塞完了,大肠也就翻转过来了,翻至大肠有油的那一面。择去污物,猪肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着,不喜欢太油腻的,里面的油不要也行。
最后用清水清洗干净,再把猪大肠翻转回原样,这样猪大肠就清洗干净了。”
1个回答Q 怎么清洗猪肠子吃起来不臭
0个回答Q 猪大肠怎么煮才能煮烂
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
0个回答Q 吃甘蔗嘴巴内壁起血泡是什么原因呢
0个回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
0个回答Q 甘蔗解酒不
0个回答Q 甘蔗能吞咽吗
0个回答Q 甘蔗为什么有绿色和黑色的
0个回答Q 甘蔗可以煮着吃吗
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