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羊肝发苦能吃吗羊肝苦怎么解决

2019-03-21阅读(96656)

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妈妈今天煮了羊肝，吃的时候发现有些发苦，又不知哪里出了问题？因此想问下羊肝发苦能吃吗？羊肝苦怎么解决？

羊肝怎么煮好吃

5

食材：羊肝、盐、姜、葱。

做法：

1、事先清洗干净羊肝、姜、葱，去掉血块等表面杂物。

2、之后将洗好的羊肝切成宽1.5厘米，长随意的条状，姜、葱切片。

3、将切好的羊肝、姜、葱放入锅中，加水至完全浸没羊肝。

4、大火煮开后转入文火，约8分钟后停火。

5、取出后可切片，或直接蘸酱油使用。

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