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芦笋和春笋有何区别 芦笋和春笋能一起吃吗

2019-04-10阅读(74368)
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很多不了解芦笋和春笋的人,因为它们都有一个笋字,就会把它们当成同一种食物,其实它们是完全不同的植物,那么芦笋和春笋到底有何区别呢?

功效不同

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芦笋:芦笋是一种健康的绿色食品,营养价值很高,具有清热利尿、提高免疫、降脂减肥、促进排便等多种功效,对人体有很好的保健作用。

春笋:春笋也有很高的药用价值,在《名医别录》、《本草纲目拾遗》等多书中均有记载,可以起到滋阴益血,化痰消食、通便明目等多种功效。

芦笋和春笋能一起吃吗

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可以一起吃。

芦笋和春笋虽然是两种完全不同的食物,但是其食物性质和营养成分并没有明显冲突,所以是可以一起食用的,但是要注意食用不宜过量,以免引起身体不适,一般建议各吃100-150克即可。

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