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狗肉怎么吃最补肾
2016-10-25阅读(3981)
有俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。狗肉肉味鲜美，营养丰富，和羊肉一样，是冬令进补必选的食材，而且吃狗肉具有很好的滋补功效，是补肾壮阳，驱寒补气的佳品，那么狗肉怎么吃最补肾呢?
龟狗汤
食材：乌龟肉，狗肉各250克。
做法：将乌龟肉和狗肉洗净，切成肉块，一起放入砂锅内，加适量葱白，生姜，料酒和食盐，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水，防止烧干，待肉熟烂后停火，酌加少量胡椒粉和味精调味食用。
功效：补肾益气，温阳止遗，用于治疗肾虚不固，阳萎，早泄，夜尿频多，遗尿等症。
狗肉粥
食材：狗肉100克，粳米150克。
做法：将狗肉漂洗干净，切成碎末。粳米淘净，放在锅内，加清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量生姜，搅拌均匀，继续煎熬15-20分钟，以肉熟米烂为度，酌加食盐，味精调味。
功效：温补脾肾，祛寒助阳，用于治疗脾肾阳虚，阳萎不举，遗精遗尿，小便清长，腰膝酸软，畏寒肢冷等症。
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