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霉豆腐长毛了还能吃吗 自制腐乳如何避免毒素
2019-04-29阅读(173766)
霉豆腐由豆腐发酵制成，其味道咸香，营养丰富，十分开胃，但霉豆腐在制作过程中是会长毛的哦，这长了毛的霉豆腐还能不能吃呢？
自制腐乳如何避免毒素
避免产生毒素
霉豆腐要产生毒素需要满足2个条件：隔绝氧气和常温，因此只要破坏其中一个条件，就能避免产生毒素，建议及时把腐乳保存在冰箱中，那么即使是有肉毒杆菌孢子，也不会产生肉毒素。
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