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牛肉可不可以和葱一起吃 牛肉和葱怎么炒好吃

2019-07-06阅读(76964)
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牛肉的口感是其他肉类不能媲美的，它的肉质坚韧，吃起来非常有嚼劲，还可以给人体补充充足的蛋白质，碳水化合物，维生素等营养元素，那么在饮食搭配上，牛肉可不可以和葱一起吃呢?

牛肉可不可以和葱一起吃

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牛肉和葱是可以搭配在一起吃的，牛肉里面含有非常丰富的维生素b1，无机盐以及蛋白质，配上葱来吃，可以让营养物质变得更高，能够让牛肉里面的营养物质被更好的吸收。

牛肉和葱怎么炒好吃

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准备酱油，鸡精，盐，玉米淀粉，蒜头，孜然粉，大葱，生姜，牛肉，牛肉清洗干净水分沥干，切成薄片，然后再放到碗里面，加一些孜然粉，酱油，再把玉米淀粉放进去，添加一些食用油抓均匀，葱切成片状，生姜切丝，蒜切碎，锅中加入一些油，用大火烧热，把生姜丝，蒜末，葱放进去，香味炒出来，再把牛肉放进去，大火翻炒均匀，一直到颜色变白，加一些鸡精盐翻炒均匀，大葱放进去炒到断生就可以关火了。

牛肉有什么营养成分

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牛肉里面的肌氨酸含量是非常高的，和其他的食物比起来都要高出很多，可以让肌肉的力量变得更强，锻炼身体的时候，能够让持久度变得更好。

牛肉里面含有非常丰富的维生素b6，饮食里面添加维生素b6，就可以让免疫力增强，还可以让蛋白质的合成以及新陈代谢更好，牛肉里面还含有蛋白质以及钾元素，可以让肌肉生长变得更加不错，是一种温性食材，适当的吃一些可以达到强壮身体作用，它里面含有硒元素，可以让胃液里面的亚硝酸盐含量变少，避免多种癌症出现，还可以让食欲有所提高，预防感冒疾病出现。

吃葱有什么好处

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降压降脂

吃一些葱能够让血管舒张，血液循环的速度变得更快，达到降低血糖，降低血压以及降低血脂作用，能够避免血压升高而出现头晕症状，让大脑变得更加灵活，预防老年痴呆问题的出现。

发汗抑菌

适当的吃葱可以达到发汗抑菌作用，能够让汗腺得到刺激而让散热的效果变得更好，而葱里面的葱油可以刺激上呼吸道，让痰液更容易咳出，里面含有大蒜素，可以起到抵御细菌病毒效果，对于皮肤真菌以及痢疾杆菌有着很好的抑制作用。

提高食欲

适当的吃葱还可以达到提高食欲作用，它里面含有烯丙基硫醇，可以让胃液得到刺激，让食欲变得更好，如果和含有丰富维生素b1的食物搭配在一起吃，就能够让食物的糖以及淀粉转换成热量，疲劳的感觉得到缓解，吃葱还可以达到补肾作用，它里面含有维生素能够刺激身体，而让精神状态变得更好。

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