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鸡和胡萝卜能一起炖吗 鸡肉和胡萝卜一起炖的好处
2019-07-08阅读(197496)
鸡肉和胡萝卜是我们生活中常见的美食佳肴，它们的营养价值较高且适于滋补，是生活中受欢迎的食材之一，那么鸡和胡萝卜能一起炖吗？吃鸡肉要注意什么？
鸡肉和胡萝卜怎么做好吃
材料：鸡肉、胡萝卜、盐、葱、姜、蒜、料酒、调和油。
步骤：
1、把鸡切成小块，洗净控干水分。
2、胡萝卜洗净切成小块，葱姜蒜洗净切好备用。
3、锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香。
4、然后加入鸡块爆炒。
5、鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右。
6、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右。
7、最后大火收汤加入适量盐调味即可。
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