猪腰子即猪的肾脏,其性咸,平,入肾经,有补益肾气的功效,多用于治疗肾气虚弱,阳萎,遗精等症,那么猪腰子怎么吃补肾呢?
食材:猪腰1对,粳米100克,葱姜少许。
做法:将猪肾切开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,粳米洗净,一起放入砂锅中,加清水适量开大火煮沸,再转小火熬至米烂,放入葱姜后关火食用,每日1次。
功效:滋肾强腰,适宜因房劳过度而致肾阴亏损,腰膝疼痛,步履无力等症。
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