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发霉的香肠能吃吗

2017-05-10阅读(2413)

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很多人都喜欢吃香肠，平时在家囤一点香肠，随便拿什么配菜一炒就是一盘主菜，天气一天比一天炎热，香肠也容易发霉，发霉的香肠还能吃吗？

小贴士

5

如果香肠上有少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的“盐霜”，没有其他异味的话是可以吃的。

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