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冬季进补吃什么
2015-11-03阅读(11041)
冬天天气寒冷干燥，是进补的最佳时期，这个时间段注重饮食进补，收到的滋补功效更明显。日常生活中注意合适的饮食调整，既能补充营养，又能够起到不同的滋补养生功效，更有利于提高耐寒能力和免疫功能，那么冬季进补吃什么呢?
莲藕清新安神
莲藕中除了含有大量的碳水化合物，蛋白质，各种维生素和矿物质之外，膳食纤维的含量也很丰富，对缓解便秘，促进体内有害物质的排除很有帮助，冬天天气干燥，适量的吃些莲藕能起到养阴清热， 清心安神，润燥止咳渴作用。
冬季怎么吃莲藕更养生
将一节莲藕和一千克猪肋排，一同煲汤，待汤滚后加入料酒，食盐，酱油和少许的葱姜蒜调味，最后放入胡萝卜，蘑菇和豆腐等食材，再炖煮片刻即可食用;莲藕有凉血补血功效，猪肋排中含有高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇，豆腐和胡萝卜含有丰富的维生素，冬天适量食用具有良好的养生功效。
梨子生津降燥
梨子鲜嫩多汁，味道酸甜可口，含有85%的水分以及维生素，钙，磷，碘等微量元素，冬季天气干燥，人体容易缺水，坚持每天吃梨能够有效缓解提早，生津润肺，吃生梨能辅助治疗上呼吸道感染导致的咽喉干痒，疼痛，声音嘶哑，便秘，尿赤等症状;将梨子蒸熟或是煮熟吃有助于滋阴润肺，止咳化痰，对治疗肺热咳嗽，喉咙肿痛，风湿，痛风等症有一定的疗效。
冬季怎么吃梨子养生
梨子最经典的吃法就是用冰糖，川贝蒸梨子，将川贝用冷水泡软，梨子从中切板，去核之后，将川贝放入梨子中，蒸煮半小时之后吃梨子肉即可，对于治疗生呼吸道感染，风热咳痰有极好的效果。
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