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芦笋能和菠菜一起吃吗 芦笋和菠菜吃多了会怎样

2018-04-03阅读(250)
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芦笋、菠菜这两种蔬菜在我们生活中是十分常见的,属于家常菜系列的,那么芦笋能和菠菜一起吃吗?

芦笋能和菠菜一起吃吗

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可以适量食用。

芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、多种氨基酸及钙、铁、磷等营养成分。

菠菜性凉,富含维生素C、维生素B6、叶酸、胡萝卜素、植物蛋白及铁、钾等营养成分,这两种食物成分不相克,可以一起食用,但不宜过量食用。

芦笋和菠菜吃多了会怎样

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腹痛腹泻

芦笋和菠菜皆为寒凉蔬菜,而且纤维含量丰富,若过量食用,易刺激肠胃,使肠胃受寒,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

影响钙吸收

菠菜中的草酸含量丰富,过量食用菠菜容易在体内生成草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期如此,还有可能会出现钙质摄入不足的情况。

芦笋和菠菜吃多了怎么办

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1、多喝热水。如果吃多了菠菜和芦笋肚子不舒服的话,建议多喝点热水,帮助驱除体内的寒气,缓解身体的不适。

2、食用止泻食物。若是吃多了菠菜和芦笋,出现了拉肚子的情况,可以适当的吃点止泻食物,如蒸苹果、盐白米粥、大蒜、胡萝卜汤等。

3、食用碱性食物。食用菠菜和芦笋后,可以适当吃点碱性食物,如海带、蔬菜、水果等,以促进草酸钙的溶解排出,避免在体内形成结石。

4、就医检查。过量食用菠萝、芦笋,如果肚子十分的不适,并且尝试以上办法,还未有所缓解的话,建议尽快去医院检查,以免情况严重,危害身体健康。

一天吃多少芦笋合适

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200克。

芦笋性寒,且纤维含量丰富,过量食用对肠道造成一定的刺激,引起肠胃的不适,因此,一般建议一天食用200克左右的芦笋就好了,可以分多次食用。

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