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蛏子隔夜还能吃吗 蛏子隔夜怎么保存

2018-08-17阅读(176)
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蛏子营养丰富味道鲜美,食用也可以补充营养,因此很多人会吃一些蛏子,想知道蛏子隔夜还能吃吗?蛏子隔夜怎么保存?

蛏子肚子里黑的能吃吗

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蛏子肚子里黑的部位一般不吃。

蛏子的肚子里面是肠腺和内脏,内脏和肠腺的成分是蛋白质、几丁质之类的可以食用的成分,因此内脏和肠腺是可以食用的,但是内脏和肠腺中有一些代谢废物和尚未消化完的食物,有较多的细菌,并且泥腥味重,因此蛏子肚子里黑的东西一般不吃。

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