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南瓜和洋葱可以一起吃吗 南瓜和洋葱一起怎么吃
2018-09-30阅读(199)
平常特别喜欢吃南瓜，妈妈今天刚好买了南瓜回来，说是想跟洋葱一起做菜吃，因此想问下南瓜和洋葱可以一起吃吗？南瓜和洋葱一起怎么吃？
南瓜和洋葱一起怎么吃
南瓜炒洋葱
食材：洋葱、南瓜、大蒜、葱。
1、洋葱洗净，切丝，南瓜去皮去籽，切成小块。
2、热锅，放入适量食用油，蒜片爆香。
3、放入洋葱，大火炒至半熟，加入南瓜，再炒5分钟。
4、盖上锅盖，闷3分钟左右。
5、加适量盐调味即可。
土豆洋葱煎饼
食材：南瓜、洋葱、鸡蛋、面粉。
1、南瓜削皮去籽，洋葱清洗干净，分别切成丁。
2、将切好的洋葱、南瓜、鸡蛋放进碗中，加入盐胡椒粉，适量水和面粉。
3、锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。
4、定型后翻面继续煎，出锅开吃。
南瓜不能和什么一起吃
1、菠菜
因为菠菜中维生素C含量丰富，而南瓜中含有不少的维生素C分解酶，一旦同食容易损害菠菜中的维生素C，导致营养价值流失。
2、红薯
红薯和南瓜中都属于高淀粉食物，食用具有较强的饱腹感，容易滞气，如果两者一起食用，可能会出现腹胀等不适情况。
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