饮食指南 > 蛏子死了多久不能吃 蛏子死了怎么洗
蛏子死了多久不能吃 蛏子死了怎么洗
2019-02-22阅读(14381)
蛏子喜欢生长于海滨沙土中，外壳灰黑色，肉似小蚝，色白而味鲜美，具有补虚，清胃，除烦，止痢之功用，一般人都喜欢吃，买回来的蛏子如果不注意适当保存，很容易死亡，那么蛏子死了多久不能吃呢？
蛏子死了多久不能吃
蛏子死了如果没有超过三个小时的话，还可以食用，如果超过三个小时了，就最好不要食用了。
这是因为，蛏子中的蛋白质含量丰富，死亡后细菌滋生很快，而且肉质会很快变质，口感会变差，吃了对身体也不好，容易导致肠胃不适。
蛏子死了怎么洗
刚刚死掉的蛏子，可以放入沸水锅中稍稍焯烫一会，待蛏子壳打开之后，将蛏子肉中的外圈黑线撕掉，再将蛏子肉放入清水中，加一两匙食盐，轻轻揉搓蛏子肉，或是用勺子顺着一个方向慢慢搅拌蛏子肉，这样很快可以清洗掉蛏子肉中的泥沙，然后再用清水将蛏子肉冲洗干净即可。
蛏子怎么样不会死
买回来的新鲜蛏子可以放入干净的容器中，倒入清水，水面没过蛏子2厘米，加适量的食盐调制成淡盐水浸泡蛏子，水的水温应该控制在20°C以下，将装蛏子的容器放在阴凉处，这样的环境中蛏子可以存活一天以上，而且能将泥沙吐干净。
怎么判断蛏子是死了还是活着
1.新鲜的蛏子带有薄壳，将养在水里的蛏子撞动，它会立刻将壳闭紧，这种则是新鲜活体。
2.还可以闻闻有无异味，若有臭味，则表示已经死亡，不宜选购。
相关问答推荐
-
0个回答Q 海蛏子怎么去壳
-
0个回答Q 女人吃海蛏子的好处
-
0个回答Q 蛏子肚子里黑的能吃吗
-
0个回答Q 蛏子黑线是什么东西
-
0个回答Q 挖蛏子最好用的工具是什么
-
0个回答Q 国家禁止用盐捉竹节蛏吗
-
0个回答Q 蛏子为什么撒盐就出来
-
0个回答Q 竹蛏什么季节最好吃
-
0个回答Q 蛏子什么时候最肥
-
0个回答Q 吃蛏子内脏有什么影响
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水产类
-
蛏子
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中