放在水里化冻,解冻后清理内脏还有鱼腮,注意清理时鱼腹部的血一定要清理干净要不然吃的时间鱼会有苦味。清理干净后用水冲一下然后切成段(大约五到十公分长就行),然后放在盆里放上大料、盐、醋、酱油、葱花、姜、蒜末、鸡精,搅拌一下,放半个小时左右入味。然后就可以做了,如果是煮的话,开锅后加点白酒可以除腥。
想让带鱼不粘锅可以在带鱼上面裹一层干面粉,这样就不会因为带鱼的鱼鳞比较有粘性而粘锅了。另外炸带鱼以前可以把锅提前就烧热,然后再倒油,热锅凉油是一种特别科学的做法。
注意炸带鱼时候看到带鱼炸成了金黄色,这时候就要用小火了,以免带鱼外面都炸糊了,但是里面的肉没有熟,用小火把带鱼的两面都炸成金黄色以后就可以出锅了。
对于高血压能不能吃带鱼这个问题,我的回答是肯定的,因为鱼肉中含有一些丰富的蛋白质,还有卵磷脂等,对于我们高血压的治疗都是有一定效果的,所以我们可以经常吃一些带鱼等鱼肉。
所以我们不用过分担心,只要不吃那些高热量高脂肪高胆固醇的食物的话,那么对于我们高血压患者来说,就没有什么比较大的影响。
0个回答Q 带鱼一次吃多少合适
0个回答Q 减肥期间吃带鱼会胖吗
0个回答Q 带鱼大的好还是小的好
0个回答Q 超市带鱼段还用收拾吗
0个回答Q 带鱼为什么便宜呢?
0个回答Q 带鱼生活在海底多少米
0个回答Q 买带鱼怎么挑选
0个回答Q 带鱼为什么便宜
0个回答Q 带鱼活着的样子
0个回答Q 带鱼为什么没有活的
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