生蚝是一种营养价值很高的海洋贝类,有的人喜欢生吃生蚝,有的喜欢熟吃,那么生蚝是生吃好还是熟吃好呢?
肠胃不适。
生蚝味道鲜美,营养丰富,但是也不宜过多食用,因为生蚝性质寒凉,如果食用过多,其寒性容易刺激肠胃,引起肠胃不适;另外,生蚝中含有丰富的蛋白质,过多食用蛋白质无法完全消化吸收,可能会导致消化不良。一般建议一次吃100-150克即可(约两个大生蚝)。
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