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生蚝有寄生虫吗 吃生蚝感染寄生虫反应

2019-02-23阅读(80416)
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我很喜欢吃生蚝,每次去吃烧烤我都会点一盘生蚝吃,但是有朋友和我说吃生蚝容易感染寄生虫,我想请问一下生蚝有寄生虫吗?

怎么避免吃生蚝感染寄生虫

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一般情况下,只有生吃生蚝才会有可能引起寄生虫感染,但是如果是经过高温和已经熟透的生蚝的话,其中的寄生虫也已经被杀死了,所以为了避免食用生蚝感染寄生虫,建议最好不要生吃生蚝,应当食用经过高温处理的生蚝,而且这样还可以帮助杀灭生蚝中含有的有害细菌。

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