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生蚝放久了会脱水吗 生蚝放久了能吃吗

2019-02-27阅读(48874)
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我买了一些生蚝准备带回家吃,但是家里的路程有些远,需要两天才能到达,我想请问生蚝放久了会脱水吗?

生蚝放久了会脱水吗

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放得时间过久会脱水。

生蚝是一种海洋贝类,一般生长在沿海的礁石上,如果脱离海水后,它的保存时间并不长,生蚝有自我保护能力,能在体内储存一定的水分,一般在没有水的环境下,大约能保存3天左右,但是如果放的时间过久,也会发生脱水死亡。

怎么避免生蚝脱水

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保存生蚝并不需要过多的水,在保存生蚝时,可以每天在生蚝外壳上滴一些淡盐水,能保持生蚝的湿润即可,或者用一块干净的湿布将将生蚝包裹好,放入冰箱冷藏,这些方法可以很好的避免生蚝脱水死亡。

生蚝放久了能吃吗

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根据情况而定。

生蚝是一种海洋生物,一般它的保存时间并不长,但是如果生蚝保存得比较好,没有发臭、腐烂的情况,那么即使放久了也还是可以继续食用的;如果生蚝出现了发臭、变味的情况,那么这种放久了的生蚝就不宜继续食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后很可能会引起身体不适,对健康不利。

生蚝怎么放才能活久点

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步骤:

1、将生蚝表面的泥沙刷洗干净,放入干净的盆中。

2、在盆中放入适量淡盐水,水量能保持生蚝的湿润即可。

3、或者可以在盆上覆盖一层湿布。

4、然后将装生蚝的盆置于阴凉通风处保存或者冰箱冷藏即可。

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