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生蚝变绿还能吃吗 生蚝变黄是变质吗
2019-03-01阅读(51912)
我今天买了一些生蚝回来吃，但是将它打开的时候，发现里面变绿了，我想请问一下生蚝变绿还能吃吗？
生蚝变绿还能吃吗
能吃的情况
如果是生蚝肉上面附有一团绿色或黑色的团状物，且生蚝没有异味的话，这种情况的生蚝是可以吃的，因为这个绿色的团状物是生蚝摄入的天然海藻，食用后人体无害。
不能吃的情况
如果生蚝肉整个都有些发绿，且闻起来有发臭或其他异味的话，多表示生蚝已经死亡变质，一般不宜食用，否则容易引起身体不适。
生蚝变黄是变质吗
有可能是。
一般正常的生蚝肉是白色的，闻起来有海腥味，但是没有臭味，如果生蚝已经出现发黄、变味、发臭的情况的话，多考虑已经变质了，其中已经滋生了大量的细菌，不建议继续食用，否则会影响身体健康。
吃了变质的生蚝会怎样
1、如果仅食用了少量变质的生蚝或者自身肠胃功能较好的话，可能并不会有什么不适反应，建议多喝水，仔细观察自身的身体情况即可，不需要过于担心。
2、如果食用了较多的变质生蚝或者肠胃功能较弱，很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，建议可以多喝水，促进食物的排泄，然后尽快前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗。
生蚝开口了还能吃吗
根据情况而定。
生蚝开口多考虑两种情况引起，一是因为生蚝缺水，氧气不够，会开口吸氧；另一个原因是由于生蚝已经死亡，如果生蚝是由于缺水缺氧导致开口，且生蚝没有死亡的话，一般是可以继续食用的，但是如果生蚝已经死亡，那么其中可能已经滋生了大量的细菌，一般不建议继续食用。
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