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带壳蒸生蚝多长时间 活生蚝怎么清洗
2019-04-01阅读(55028)
生蚝肉质鲜嫩，味美多汁，营养丰富，采用带壳蒸的食用方法最为简单，但是具体带壳蒸生蚝要多长时间呢？你知道这些蒸生蚝的小技巧吗？赶紧来学学吧。
活生蚝怎么清洗
1、把生蚝放入水里浸泡，滴上一些麻油，大概两个小时到三个小时以后就能够看到盆底里面的很多脏东西。
2、然后在水中放入适量的食用盐，浸泡生蚝15分钟，便于清洗外壳的杂质。
3、双手戴上塑胶手套，准备一个小刷子开始刷洗生蚝的外壳。
4、清洗干净后就可以蒸、煮、烤等烹饪食用了。
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