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生蚝怎么清洗 生蚝哪些部位不能吃

2019-08-26阅读(228889)
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生蚝是很多人喜欢的一种海鲜产品,但是很多人买回来生蚝并不知道到要怎么吃,也不知道怎么清洗,那么今天聊聊生蚝怎么清洗?生蚝哪些部位不能吃?

生蚝怎么做才好吃

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葱姜生蚝做法

材料:生蚝、姜、葱、调味品。

1、把葱和姜洗净,葱白和葱叶分开,葱切段,姜切片。

2、生蚝清洗干净,锅中放水,将水烧开。

3、把生蚝放进水中焯一下,生蚝捞出后沥干水分。

4、锅内放油,把姜和葱白放入锅中爆香。

5、再放入生蚝,翻炒。

6、倒入少量水,加入适量酒、盐、生抽和蚝油翻炒均匀。

7、最后放入之前切好的葱叶,翻炒均匀即可出锅。

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