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淡菜干怎么吃 淡菜干能直接吃吗

2019-08-27阅读(95360)
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淡菜是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢在外面吃淡菜,其实也可以自己买淡菜干料理后食用,淡菜干怎么吃呢?

淡菜干能直接吃吗

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可以直接吃。

淡菜干是贻贝煮熟后的加工品,是可以直接食用的,口感类似干的鱿鱼,不过一般直接干吃的少,首先是觉得不是很干净,还需要再处理一下才能食用,然后就是淡菜干直接食用,不能完全将其风味给激发出来,经过加热、烹饪后,口感更佳,因此,通常淡菜都是烹饪料理后食用。

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