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鲍鱼放冰箱可以活多久 鲍鱼做熟了放冰箱可以吗

2019-09-03阅读(14375)
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鲍鱼随着人们的物质条件越来越好，在人们的餐桌上出现的频率越来越高，对于很多人来说其鲜美的口感深深吸引着他们，让人欲罢不能，但是只有新鲜的鲍鱼才是最好食用的，那么鲍鱼放冰箱可以活多久呢？鲍鱼做熟了放冰箱可以吗？

鲍鱼放冰箱可以活多久

1

1~7天不等。

鲍鱼属于海洋软足类动物，离开海水后是比较难以独自生存的，若是在家比较适合低温保存。冰箱的冷藏室温度一般在5~15摄氏度左右，而鲍鱼在这个温度下脱离海水可以存活1~2天左右，生命力顽强的能够活到3~4天左右。若是将鲍鱼置于透气的海水容器中在放入冰箱冷藏，一般能够活到一周左右。

鲍鱼做熟了放冰箱可以吗

2

可以。

鲍鱼做熟了是可以放冰箱的，但是需要尽快食用。鲍鱼是一种蛋白质含量丰富的食物，经过长时间的存放是比较容易变质的，即使是熟了也会容易变质，为了保持鲍鱼原有的口感和鲜美，是建议尽快食用完的。若是食用不完，熟了的鲍鱼从冰箱再拿出来吃的时候也要注意看它有没有变质，若有变质是不建议再食用的。

鲍鱼可以放冰箱冷冻吗

3

可以。

鲍鱼是可以放冰箱冷冻的，但是冷冻后的鲍鱼其口感、营养成分和鲜美度都比新鲜鲍鱼要差上很多。建议鲍鱼不要冷冻太长时间，最好不要超过一个月，从冷冻室取出来后应立即将它食用完毕，不要再继续冻，因为其口感和鲜美会大打折扣，营养成分也会由于其体内的水生成的冰晶破坏了细胞，回软时流失了，再次冻住就不能保证其味道。

鲍鱼怎样洗才算干净

4

鲍鱼的清洗干净需要由外到内的清洗，具体有以下步骤：

1.把买回来的鲍鱼用盐水清洗干净：主要清洗其外壳，还有鲍鱼表面的黑色物质。然后再浸泡半小时。

2.洗干净后，用勺将壳肉分离，将鲍鱼的肚肠给取出，沙嘴处的脏污洗净去除。即可。

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