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南瓜和虾能一起吃吗 南瓜和什么一起吃最好

2019-10-13阅读(58852)
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买了些南瓜和虾一起吃，不知道这另种食物能不能一起吃呢？据说这两种食物吃了不易消化，会加重自身消化负担，导致肠胃不适，是真的吗？

南瓜和虾能一起吃吗

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能一起吃。

南瓜性温，味甘，含有纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等；而虾味甘，多数性寒，含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分，两者在性味以及营养成分上均无相克冲突，可以搭配同食。

吃南瓜和虾注意事项

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1、不能多吃

南瓜淀粉含量较高，吃多易让人腹胀不适，而虾中的蛋白质丰富，同样多吃也不容易消化，因此在同时吃南瓜和虾时，要控制好两者的量，建议南瓜吃100克，虾吃100克为宜，以免出现吃多腹胀、消化不良等不适症状。

2、未熟的虾不能吃

虾中可能含有寄生虫等危害人体的物质，若是不慎食用容易导致人感染寄生虫病，或是食物性中毒，因此未熟的虾最好不要吃。

3、变质南瓜不能吃

南瓜虽然耐于存储，但正是因为这样，很多人会食用放了很久的南瓜，而这种存放时间很长的南瓜往往容易出现发霉变质的现象，若是吃了很可能出现食物中毒，因此吃南瓜前务必要先看看南瓜有无发霉变质，确认食用安全性之后再吃。

4、对虾过敏者忌食

虾中含有异性蛋白，属于食用后容易过敏的物质，如对蛋白质过敏的人群，应忌食虾，避免诱发过敏症状，导致皮肤瘙痒红肿、腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

5、腹胀、肠胃消化不佳人群忌食

南瓜和虾一起吃饱腹感较强，难消化，若是本身就有腹胀、肠胃消化问题的人群，应忌食，以免加重身体不适。

南瓜和什么食物相克

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并无相克食物。

有关食物相克的说法早在2018年央视315晚会上就有过辟谣，任何有关食物相克的言论都没有科学依据，大多数情况下，一种食物与另一种食物同吃，在适量正确食用的原则上，对人体有益无害，如果因吃了某些食物搭配而出现什么身体不适现象的，多为饮食不洁、自身肠胃消化不佳、对食物过敏等因素导致。

如南瓜和虾同吃出现拉肚子的现象，很可能是虾处理不干净、对虾过敏或南瓜变质等因素导致的，并非是南瓜、虾两者存在食物相克。

南瓜和什么一起吃最好

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和性寒凉、性平、富含蛋白质的食物一起吃最好。

一方面南瓜性温，和性寒凉、性平的食物同吃，不易出现上火问题；另一方面南瓜含有的营养元素较为全面，但总体而言，蛋白质含量较少，而蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，每日需求量较多，在饮食搭配上多和一些高蛋白食物同吃，有利于营养均衡，饮食健康。

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