饮食指南 > 活鲍鱼如何冷冻保存 鲍鱼杀了可以冷冻吗
活鲍鱼如何冷冻保存 鲍鱼杀了可以冷冻吗
2019-11-02阅读(88458)
今天去市场上买了一些活鲍鱼，本来打算晚上做来吃，但是突然有事们没有时间吃，所以打算把活鲍鱼冷冻保存起来，那么活鲍鱼如何冷冻保存？鲍鱼杀了可以冷冻吗？
干鲍鱼怎么保存
1、首先准备一些保鲜袋。
2、然后把干鲍鱼用塑料袋装好。
3、之后再在上面裹上一层报纸。
4、这样之后再用一个塑胶袋包裹严密，防止水汽进入而受潮。
5、最后把包裹好的干鲍鱼放入冷冻中保存即可。
小贴士：由于鲍鱼的营养价值比较高，为了减少鲍鱼营养价值的流失，一般建议最好尽早食用鲍鱼比较好。
鲍鱼怎么吃好吃
材料：鲍鱼、大蒜、酱油、油。
做法：
1、先把鲍鱼洗净，取出果肉。
2、把大蒜剥好，切碎备用。
3、然后锅内放油，小火爆香蒜末。
4、之后加适量酱油，盛出碗中。
5、将切好花刀的鲍鱼放入鲍鱼壳内，放入盘中，将油蒜汁淋在鲍鱼上。
6、最后将鲍鱼放入蒸格中蒸8-10分钟左右即可。
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