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驴肉和什么一起吃最好 牛肉和驴肉能一起炖吗

2020-01-15阅读(24524)
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驴肉营养丰富,其中亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,有着肉类珍品的美称,但驴肉做法较多,在食材搭配上也非常讲究,不知道驴肉和什么一起吃最好呢?

牛肉和驴肉能一起炖吗

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能一起炖。

牛肉味甘、性平,和驴肉一样含有较高的蛋白质、钾、磷、钠、钙等营养元素,两者同炖在营养成分上不冲突,可搭配同吃,但是不宜吃多,因为牛肉和驴肉都是高蛋白食物,吃多会增加肠胃、肾脏的消化负担,容易引发腹痛、腹胀、消化不良等不适现象。

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