红薯和猕猴桃是比较常见的食物,对于这两种食物喜爱的人群还是比较多的,那么红薯可以和猕猴桃一起吃吗?
可以的,这两种是不相干的食物,是可以同食的。另外这两种食物都有通便的作用,如果脾胃虚弱的还是少吃为好。还有就是不要空腹吃。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯和螃蟹一起吃有可能腹泻,甚至有的可能得结石。
红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
红薯和南瓜皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
红薯和香蕉不能一起吃,红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,还会发生慢性中毒。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。
需要提前准备好的材料包括:猕猴桃、红薯、牛奶、蜂蜜。
1、猕猴桃去皮,切成薄片。
2、烧滚一锅水,放入红薯蒸10分钟,取出。
3、在碗中用汤匙背面将红薯压碎,加入牛奶和蜂蜜。
4、在小碗上垫上保鲜纸。
5、放入红薯泥压紧,包好。
6、倒扣在喜欢的盘子中,去掉保鲜纸。
7、用适量猕猴桃片做装饰,即成猕猴桃红薯泥。
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