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鸽子炖什么补气血 什么人不宜喝鸽子汤
2020-02-15阅读(56069)
鸽子是非常有营养价值的食物，经常吃鸽子能滋补身体、健脾养胃、补肝壮肾、益气补血、清热解毒等，但给女性炖汤食用，多以补气血功效为主，不知道鸽子炖什么补气血效果好呢？
花胶鸽子汤
材料：花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量。
做法
1、准备材料。
2、花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。
3、排骨浸泡去血水。
4、鸽子择洗干净，剪掉屁股。
5、焯烫一下。
6、食材全部放入电炖锅内胆中。
7、加入1500ml清水。
8、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9、时间到，揭盖，捞起浮油。
10、加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。
功效：花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗可补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效，搭配鸽子一起炖汤食用效用更好。
什么人不宜喝鸽子汤
1、痛风患者
鸽子中的嘌呤含量较高，对于痛风患者来说需要限制日常饮食中的嘌呤，以免加重病情。
2、上火的人
上火的人应少吃像鸽子这样的滋补食物，否则容易加重原本已有的上火症状，导致机体更加不适。
3、性欲旺盛者
鸽子中含有性激素，食用后可增加人体性欲，因此对于本身就性欲较为旺盛的青壮年，应不喝为好，以免性欲过度旺盛，反而造成身体不适。
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