红薯淀粉含量丰富,饱腹感强,但部分人吃了红薯后容易发生反胃的现象,不知道红薯怎么吃不反胃呢?
空腹时人的胃酸过多,红薯中的含糖量过高,吃红薯更容易发生反胃的症状。建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防反胃,而且反胃了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。
当然,这个搭配的食物不宜是甜食,因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物,有一定的甜度,容易增加反流的可能性,如果再和其他的甜食一同食用,就更容易加重反流的症状了。
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。而且,红薯中的气化酶不经高温破坏,容易引起腹胀,反胃,打嗝,排气,反胃等不适症状。建议最好是煮熟或者蒸熟食用,而且最好适当延长蒸煮的时间,这样才能更好的破坏掉所含的气化酶,避免腹胀等症状出现。
红薯吃多了也容易出现反胃、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。
注意
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。
可以切一片薄生姜放入口中可以缓解反胃症状,也可以喝1杯姜茶来改善反胃症状。而且,切一片生姜片还可以在晕车时改善反胃症状。
葡萄中含有的酒石酸可以解酒,同时也有利于缓解酒后引发的反胃症状。尤其是在喝酒时吃几颗葡萄还能预防喝醉,不过葡萄吃多会导致果糖摄入超标。因此,要根据实际情况适量吃点葡萄即可。
醉酒后导致反胃症状出现,这时候喝一杯芹菜汁就可以改善反胃症状。因为芹菜中拥有维生素B,可以保护胃肠道功能。这样一来,出现反胃症状时不会对胃肠道造成灼伤等问题。
陈皮虽说是一味中草药,但是陈皮具有缓解胃肠道不适、嗳气、恶心呕吐等症状的作用。同样,陈皮还可以促进消化、改善胃肠道功能等等。
甘蔗含有丰富的水分、糖分以及铁元素等等,都能够满足人体需求。而且甘蔗具有清热生津、补肺益胃等方面作用,可以改善低血糖、反胃、咳嗽等症状。
吃太红薯会刺激胃酸的分泌,如果感觉到烧心,可以再继续吃一个馒头,或者再吃份面条,面包等,面食可以有效中和胃酸,缓解烧心症状。
牛奶可以中和掉产生的过多胃酸,吃红薯后若是有烧心症状,可以马上喝杯牛奶,并且建议是温牛奶,能较快速的缓解不适。
小苏打呈碱性,可以快速有效的中和胃酸,解决大部分烧心问题,可以喝点苏打水,或者吃些苏打饼干,能很缓解胃不适,但要注意,如果是胃病经常烧心,则不建议喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用。
红薯不要单独吃,胃里没东西会直接造成刺激,如果已经出现烧心症状了,可以喝些营养粥,比如小米粥,山药粥,南瓜粥等等,这些都能帮忙缓解胃酸烧心不适。
红薯含有比较高的营养价值,尤其含有比较高的膳食纤维。常吃红薯可以润肠通便,可以使其体内的一些有害的物质排出体外,红薯还可以补充人体所需要的热量。
但是在吃红薯时,不要和一些其他相克的食品在一起食用,如鸡蛋,不能饮酒,不能和柿子一块吃,不能和鸡肉一起吃,还有螃蟹,和这些物质在一起食用,往往导致营养的流失,或者引起消化不良,严重了可以引起结石,引起腹泻。
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