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鲍鱼裙边上黑色要洗掉吗 吃鲍鱼的7个禁忌你不可不知
2020-04-20阅读(14410)
鲍鱼是很常见的一种海鲜食品，其味道鲜美，口感软嫩非常好吃，但鲍鱼裙边上带有黑色的部分不知道能不能吃呢？要不要提前洗掉去除呢？
吃鲍鱼的7个禁忌你不可不知
1、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。
2、鲍鱼的壳不能直接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱性，吃了会对人体造成很大的伤害，但可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤。
3、尿酸偏高和痛风患者不宜吃鲍鱼，因鲍鱼含有的嘌呤会使人体尿酸浓度增高，所以不宜吃。
4、鲍鱼是“发”物，有癣疾症状的人不能吃“发”物，否则可能会加剧病情，
5、每一百克鲍鱼肉中含有23.4克蛋白质，属于高蛋白质人群，对蛋白质过敏人群不宜吃鲍鱼，以防过敏。
6、一岁宝宝脾胃功能较弱，不能吃鲍鱼，不然会加重肠胃负担，出现消化不良等不适症状。
7、海鲜要吃鲜活的，鲍鱼一旦死了就不能吃了，否则容易出现腹泻、呕吐等健康危害。
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