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海参肠子能吃吗 海参肠子的功效作用
2020-04-27阅读(44308)
很多人在处理海参的时候会很疑惑，不知道海参的肠子可不可以吃，因为海参的肠子比较大，吃了扔掉比较可惜，那么海参肠子能吃吗？海参肠子的功效作用是什么？
海参肠子怎么吃好
材料：海参肠子、食用油、姜丝、葱丝、食盐、醋、胡椒粉、麻油、鸡蛋、肉丝。
步骤：
1、先把把海参肠子处理干净之后切成两厘米的小段。
2、然后烧一点水把海参肠子放进去焯一次水备用。
3、再将切姜丝葱丝，再切点肉丝备用。
4、切好之后起锅烧油，油热了之后把肉丝倒进来炒到七八成熟再放姜丝和葱丝炒香。
5、炒香之后放点生抽、盐提味再放水煮。
6、水开了之后放点醋，再打一个鸡蛋到锅里然后把备用的海参肠子也倒进锅里煮。
7、熟了之后放点葱花、胡椒粉、麻油、食盐等调料进行调味即可。
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