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虾和甜瓜能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

2020-06-04阅读(13178)
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虾营养价值高，肉质鲜美好吃，但吃完虾之后就想再吃点水果助消化，现在正是吃甜瓜的时候，不知道虾和甜瓜能不能一起吃呢？

虾和甜瓜能一起吃吗

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能一起吃。

虾肉鲜美，含有蛋白质、钾、钙、磷、硒、维生素A、锌等营养成分；甜瓜味道甘甜，口感脆爽汁水丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、糖分等营养物质，两者搭配在成分上并无相克冲突，可以一起吃，但注意食用量，不能多吃，以免加重肠胃负担。

甜瓜和虾一块吃会中毒吗

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不会。

网传虾含有浓度较高的五钾砷化合物，与甜瓜这种富含维生素C的食物一起吃，会发生中毒反应，但实际上虾含砷量不到0.1毫克，而五钾砷化合物和维生素C反应生成的三价砷需摄入达几十毫克才能使人中毒，若以中毒剂量计算的话，一个人需要吃125公斤公斤的虾和大量的甜瓜才能达到中毒剂量，而且这两种成分还得在人体发生百分之百的反应才行，综合来看，甜瓜和虾一块吃要想中毒，会先得被撑死，因此甜瓜和虾一块吃会中毒的概率几乎不存在。

虾和甜瓜一起吃多少合适

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虾50克，甜瓜100克为宜。

根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日虾肉的摄入量和水果摄入量来看，虾在50克，水果吃2-3种，量在200-300克左右，因此甜瓜量约为100克，这个推荐量即可满足人体对虾肉和甜瓜的营养需求，起到增强抵抗力、生津美颜、补充蛋白质和维生素等营养功效，还能避免多吃虾和甜瓜导致的腹痛、腹胀、腹泻等问题。

虾不能和什么一起吃

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其实虾并没有绝对相克的食物，在适量食用的情况下，都是比较安全的，但是如果吃了大量的虾，还是要注意避免与下列的食物同食：

1、热性食物

虾也是温热性的食物，和同为热性食物大量同食会加重体内的燥热之气，可能引起上火，不利于健康，比如说狗肉、羊肉等等。

2、富含鞣酸、草酸的食物

虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生成钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石，这类食物包括柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。

3、富含蛋白质的食物

虾属于高蛋白食物，人体短时间内进食过量的蛋白质，容易增加肾脏和肠胃的负担，引发身体不适，因此建一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等含有丰富的蛋白质食物，不宜与虾多吃。

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