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清蒸鲍鱼要蒸多少分钟 清蒸鲍鱼要不要焯水

2020-06-28阅读(83028)
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很多人都知道鲍鱼营养丰富,清蒸鲍鱼是鲍鱼最鲜美的一个烹饪方式,也是营养保留最为完善的一个方式,那么清蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢?

清蒸鲍鱼要不要放姜

5

需要。

清蒸鲍鱼的话是需要放姜的,因为鲍鱼是海鲜,其带有的腥味很重,在清蒸的话,其最主要的就是去腥。

而生姜中含有的挥发油成分很多,在清蒸鲍鱼的时候放入姜的话,其可以起到很好的去腥、提香的作用。

清蒸鲍鱼要不要去内脏

6

不需要。

食用鲍鱼是不需要去除其内脏的,其是一种可以整个食用的软体动物,并且不去除内脏还有利于保留鲍鱼的营养成分。

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